Domaine Le Prieuré des Papes

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Le Prieuré des Papes è una cantina che è stata acquisita nel 2019. Il suo nome fa riferimento all'edificio storico del Prieuré des Papes, situato ai piedi del villaggio castello di Châteauneuf-du-Pape e che fa parte dell'intero dominio. Localizzata nella parte settentrionale di Châteauneuf-du-Pape, nel quartiere di Cabrières, la tenuta vitivinicola si estende su terreni sabbiosi con un substrato calcareo.

I vigneti del domaine sono orientati a nord, garantendo una freschezza notevole ai vini prodotti. Recentemente, tutti i vigneti sono stati sottoposti a un'opera di ristrutturazione al fine di ottenere uve di qualità superiore. L'obiettivo principale è quello di produrre dei Châteauneuf-du-Pape moderni, dove l'utilizzo del legno di quercia è moderato, e mescolando vari contenitori di invecchiamento come il "globe à vin", le grandi botti di rovere, i recipienti in terracotta, i barili di diverse dimensioni in rovere e le uova di vinificazione.

La cantina Le Prieuré des Papes si distingue per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità, riflettendo il carattere unico del territorio. Situata in una regione rinomata per i suoi vini prestigiosi, offre ai visitatori l'opportunità di scoprire una gamma di Châteauneuf-du-Pape che si contraddistingue per la sua modernità e l'uso equilibrato del legno di quercia.

Con i suoi vigneti ristrutturati e la passione per l'innovazione, Le Prieuré des Papes rappresenta una cantina d'eccellenza che si impegna a produrre vini raffinati e distintivi. Gli amanti del vino avranno l'occasione di degustare etichette uniche, immergendosi nella storia e nella bellezza del Châteauneuf-du-Pape, grazie all'atmosfera accogliente e all'ospitalità offerta dalla cantina Le Prieuré des Papes.